品川区立宮前小学校

今日の献立は、ダルカレー・コールスロー・甘夏みかんです。
ダルカレーの「ダル」とは、豆という意味です。今日のカレーには、ひよこ豆が入っています。また、デザートには旬の甘夏みかんを提供しました。

今日の献立は、ゆかりごはん・魚のしょうが風味焼き・ごまあえ・田舎汁です。主菜は、酢が入ることでさっぱりとした味つけに仕上がりました。

今日の献立は、ガーリックトースト・コーンシチュー・ツナひじきサラダです。今日の一口メモでは、缶詰を例に非常食についてのお話でした。ご家庭でも、缶詰等を活用して非常食をローリングストックしてみてはいかがでしょうか。

今日の献立は、ごはん・じゃこふりかけ・卵焼き・五目きんぴら・みそ汁です。
じゃこふりかけは、ちりめんじゃこ・青のり・刻みのり・削り節・ごまが入っています。カルシウムたっぷりのごはんに合うふりかけでした。子どもたちもよく食べていて、ふりかけの残菜は0でした。

旬のグリンピースのさやむきに、2年生が挑戦しました。栄養士の濱先生から、むき方を教わり、パカっと開くさやの感触や豆の並び方などを楽しみながら、一生懸命にをむいていました。2年生のお陰で、おいしい豆ご飯を給食でいただくことができました。2年生の皆さん、ありがとうございました。

今日の献立は、ピースごはん・魚の南部焼き・五月煮・みそ汁です。
今日は、２年生の皆さんがグリンピースのさやむきをしました。グリンピースをむく前の姿を初めて見た子どもたちも多く、楽しそうに活動していました。頑張ってさやむきをしてくれたおかげで、おいしいピースごはんが炊き上がりました。

今日の献立は、ホイコーロー丼・ガーリックポテト・中華卵スープです。ホイコーローのしっかりとしたみそ味は、ごはんが進む味つけでした。きゃべつもたっぷり入っていて栄養満点です。

今日の献立は、五目おこわ・魚の照り焼き・すまし汁・草団子です。
一足早く、端午の節句献立を提供しました。草団子は、よもぎではなく小松菜をミキサーで細かくし、白玉粉と合わせて作りました。すまし汁に入った「こいのぼりかまぼこ」は、子どもたちに好評でした。

今日の献立は、ごまごはん・ししゃものネギダレソース・大根とひじきのおかかサラダ・のっぺい汁です。揚げたししゃもは、かりっと仕上がり骨もあまり気にならずに食べられました。子どもたちも、揚げた魚は残菜が少ない傾向にあるので、調理方法を変えてみるのもいいかもしれません。

今日の献立は、親子丼・みそ汁・りんごです。親子丼には、高野豆腐を入れることで栄養価と食べ応えがアップします。味がしみておいしいので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。