品川区立宮前小学校

今日の献立は、きなこ揚げパン・ホワイトシチュー・鉄骨サラダです。
１年生は、初めての揚げパンで「おいしそう！」と声をあげている子どもたちが多く、よく食べていました。戦後の調理さんの知恵が給食の定番メニューになり、今でも人気なのはすごいことですね。

今日の献立は、五目ずし・いかのしょうが焼き・そうめん汁・フルーツゼリーです。今日は、七夕ですね。教室では、短冊に願い事を書いて飾っていました。給食室からは、みなさんの無病息災を祈ってそうめん汁を提供しました。今夜は、星が見えるといいですね。

今日の献立は、ジャージャーメン・豆腐の変わりスープ・メロンです。メロンは、きゅうりなどと同じウリ科で野菜に分類されます。カリウムやビタミンCなどの栄養素を多く含んでいます。

今日の献立は、タコライス・冬瓜スープ・サーターアンダギーで、沖縄メニューでした。サーターアンダギーは、中国の開口笑が起源となっていると言われています。サーター（砂糖）アンダー（油）アギー（揚げる）という沖縄の方言から名付けられました。他にも、沖縄には伝統的な菓子が多く存在します。

今日の献立は、黒砂糖パン・魚の変わりソース・リヨネーズポテト・豆乳スープです。リヨネーズポテトは、フランスのリヨン地方の郷土料理で、ジャーマンポテトよりシンプルな味付けが特徴です。今日は、全体的によく食べていました。

今日の献立は、夏野菜カレーライス・茹で野菜ごまソース・アセロラゼリーです。いつものカレーに、夏野菜としてズッキーニ・なす・ピーマンが入りました。カレーの風味は、暑い日でも食欲をそそりますね。
アセロラゼリーは、りんごジュースを加えることで酸っぱすぎず食べやすい味に仕上がりました。

今日の献立は、五目ごはん・おひたし・豆腐のうま煮・冷凍みかんです。冷凍みかんは冷たくて甘くて、暑い日のデザートにぴったりでした。明日から、7月が始まります。しっかりと食べて、暑さに負けない体づくりをしていきましょう。

今日の献立は、カレーうどん・ツナひじきサラダ・チョコもっちーです。デザートのチョコもっちーは、米粉を使用することでもちっとした食感になります。生地のほどよい甘さとチョコチップがよく合います。子どもたちにも人気のデザートです。

今日の献立は、エビピラフ・チリコンカン・野菜スープ・オレンジゼリーです。
主菜のチリコンカンは、エビピラフとよく合いました。豆が苦手な児童が多いなか、残菜が少なくよく食べていました。

今日の献立は、親子丼・もやしの甘酢煮・みそ汁です。
一口メモでは、親子丼の名前の由来について紹介しました。料理の名前は、材料がもとになったり、歴史や地域性が由来になることもあります。気になったものを調べてみると、おもしろいかもしれません。