品川区立宮前小学校

５年生が、元東京都中央卸売市場食肉市場職員の高城　順さんのお話を伺いました。
食肉市場の役割や仕事の内容などをお話しいただきながら、私たちが肉を食べることができるまでの流れを学びました。また、働いている方の工夫や配慮なども伺うことができました５年生は、真剣に聞いていました。